Por qué el acero inoxidable es el estándar en cocinas profesionales

El acero inoxidable se ha convertido en el material preferido dentro de las cocinas profesionales por razones que combinan higiene, durabilidad y rendimiento. Su estructura no porosa facilita la limpieza y evita la acumulación de bacterias.

Puntos principales:

• Resiste altas temperaturas y cambios bruscos sin deformarse.
• Su superficie lisa evita la proliferación de microorganismos.
• Es fácil de desinfectar y compatible con productos químicos de limpieza.
• Tiene una larga vida útil y soporta golpes, humedad y uso intensivo.
• Proporciona una imagen profesional y moderna al establecimiento.

Invertir en acero inoxidable garantiza una cocina más segura, eficiente y alineada con los estándares internacionales de sanidad.